I dag
11°

Allt innehåll

Nyhetsbrev Jobba med oss

Veckans annonser - Klicka här!

Missa inte:

Ryggbiff med mangosallad

Amerikansk ögonfröjd

Nya Citroën C4 Picasso: Med högre ambitioner

Knip – och må bättre

Regnbågslax med romsåsfoto: viktväktarna

Regnbågslax med romsås

Tipsa en vän

Skriv ut

Dela

MAT. När färskpotatisen är här blir det en fröjd att äta potatis. Var generös med dillen så lyfter den kära knölen ytterligare.

Gör så här: Blanda rom, citronpeppar, fraiche och majonnäs. Koka färskpotatisen i rejält saltat vatten, låt de rinna av och strö över dillen. Hetta upp ett stekjärn, ringla på margarin och strö på saltet. Halstra fisken med skinnsidan neråt i ca 3 min, vänd på fisken och stek ytterligare ca 30 sekunder. Ta upp fisken och servera den tillsammans med sås och potatis.

Portioner: 4
ProPoints värde/port: 11

500 g regnbågslax
2 tsk flytande margarin
2 msk flingsalt
800 g färskpotatis
2 msk dill, grovhackad
Sås
4 msk stenbitsrom, röd
1 tsk citronpeppar
4 msk fraiche max 8%
4 msk fettfri majonnäs

Publicerad: 19. april 2012 00:18

LÄS OCKSÅ NYHETER FRÅN:

Blekinge:

Karlshamn | Karlskrona | Olofström | Ronneby | Sölvesborg

Halland:

Halmstad | Laholm

Skåne:

Småland:

Alvesta | Gislaved | Gnosjö | Ljungby | Växjö

Östergötland:

Boxholm | Mjölby | Motala | Vadstena | Ödeshög

Klicka på det område som du vill läsa nyheter från.

Startsidan just nu

Det våras för Projekt Hallandsås

HALLANDSÅS. Ute skiner vårsolen, men två kilometer in i Hallandsås är det minus 25 grader. Tunnelborrmaskinen närmar...

Läs hela artikeln

Solsken och barnaglädje när Förskolans dag firades

FEST. På Englakronans förskola var det fullt av glada barn och massor med aktiviteter när Förskolans dag firades i...

Läs hela artikeln

Med konsten i blickfånget

EXAMEN. Efter två års studier på Konstskolan Munka visar eleverna som tar examen upp sina verk i en utställning, som...

Läs hela artikeln

"BMX är en actionsport"

ÄNGELHOLM. I förra Lokaltidningen skickade Sabina Lemanczyk vidare tråden till Lars Sturesson med frågan: "Får ni folk...

Läs hela artikeln

Rabarberchutney

MAT. Den här heta rabarberchutneyn passar utmärkt som tillbehör till grillad kyckling och kött. Passar också som glace...

Läs hela artikeln

Hon vann elevernas novelltävling

VINNARE. Nu har vinnarnas utsetts i den novelltävling som de tre eleverna Emelie Andersson, Silvia Ko och Jessica Olsson på Rönnegymnasiet genomfört som sitt projektarbete.Första...

Läs hela artikeln

Mellosoffan där den sittande väljer bidragen

KONSTRUKTION. Hampus Fredriksson, Tobias Nilsson, William Backman, Gustav Nilsson och Viktor Larsson antog med glädje...

Läs hela artikeln

Vinnare utsedda i femteklassarnas lådbilsrace

LÅDBILSRACE. Vinnare av Ängelholm-Bjäre Rotaryklubbs lådbilsrace blev femteklassarna i Errarps skola, med HNT Schakt & Transport som sponsor. På andra och tredje plats kom...

Läs hela artikeln

Sabina Lemanczyk: ”Jag gillar världen”

SKÄLDERVIKEN. I förra Lokaltidningen läste ni om Mats Backman som skickade tråden till Sabina Lemanczyk med frågan:...

Läs hela artikeln

Företag prisades på Företagardagarna

FÖRETAGSAMT. Vinnarna till utmärkelserna Årets Entreprenör, Årets Företagare och Årets Företag 2012 i Ängelholm, utsågs på Företagardagarna i Lindab Arena den 3 maj.Årets...

Läs hela artikeln

Nyhetsbrev

Få nyheter på e-post varje dag