Al Pour bjuder Kerstin Pålsson och Siv Jönsson på ett smakprov.

Al Pour bjuder Kerstin Pålsson och Siv Jönsson på ett smakprov. Foto: Martin Wingren

Mat från världens alla hörn på Stortorget

ÄNGELHOLM.

Just nu pågår International food festival på Stortorget. – med mat från 14 länder. "Kul att det händer något i stan", säger en besökare.

Av
Martin Wingren

Den internationella matmarknaden besöker städer runt om i Sverige och just nu är det stopp i Ängelholm, i dag fredag till klockan 18 och i morgon lördag 10-18. Med mat från bland annat Frankrike, Italien, Ungern, Thailand och Mexico. Matmarknaden i Ängelholm har börjat bra fast temperaturen kunde ha varit lite svalare de första dagarna, tycker arrangören Francois Xavier Mauraisin.

– När det är för varmt, som i går, då går folk till stranden istället. I dag är det perfekt väder, säger han och ler.

Förutom att besökare kan smaka på mat från 14 länder så menar arrangören att det är ett sätt att få folk att komma ner till stadskärnorna i de städer de besöker.

– Vi samarbetar med staden och får folk att komma till city, istället för att åka ut till köpcentrum. Det är något som även affärsidkarna vinner på, säger Francois Xavier Mauraisin.

Nikolas Kateovski lagar franska rätter.

Nikolas Kateovski lagar franska rätter. Foto: Martin Wingren

En som varit med i flera år på matmarknaden är Al Pour. Han tycker om variationen på länder han får besöka som matutställare.

– Man får möta många olika kulturer och många olika människor, det är trevligt, säger han.

I hans hörna på matmarknaden finns sötsaker, turkish delight, som han bjuder Ängelholmsborna Kerstin Pålsson och Siv Jönsson på.

– Det är trevligt när det händer något i Ängelholm. Vi har bara hunnit smaka ost och olja men vi har precis kommit hit, säger de och fortsätter:

– Sedan är det även ett sätt att få komma ut och träffa lite folk.

Närmast kommer matmarknaden till Helsingborg den 16-20 juni.

Francois-Xauter Mauraisin (till vänster) arrangerar den internationella matmarknaden.

Francois-Xauter Mauraisin (till vänster) arrangerar den internationella matmarknaden. Foto: Martin Wingren

Publicerad 07 June 2019 11:53