En semla på burk som ska ätas med sked – det finns numera på Nisses konditori i Ängelholm, som Linda Johansson driver.

En semla på burk som ska ätas med sked – det finns numera på Nisses konditori i Ängelholm, som Linda Johansson driver. Foto: Martin Wingren

VIDEO: Nu finns semla på burk för dig på språng

"Lättare att äta med sked"

ÄNGELHOLM.

Semmelwrap och semmelpizzza i all ära. Till det klassiska bakverkets moderna tolkningar sällar sig nu dock en ny variant på burk, komplett med bulle, mandelmassa och grädde.

Av
Martin Wingren

Kreationen finns på Nisses konditori i Ängelholm, som siktar på att introducera en nyhet varje år.

– Förra året hade vi wienersemla och innan det har vi haft semmelwrap. Den här såg vi i en bak-tidning vi fick och tänkte att vi ville prova. Man får sked och en servett med, det är lättare i en burk för semla brukar inte vara så lätt äta alltid, säger konditoriets ägare Linda Johansson.

Reaktionerna på den nya semmel-varianten har varit blandade.

Bulle, mandelmassa, grädde och så klart florsocker samlas i en semla på burk.

Bulle, mandelmassa, grädde och så klart florsocker samlas i en semla på burk. Foto: Martin Wingren

– En del har tyckt att det ser ut som en burk med inlagd sill, men det beror ju på om man tycker om det, det kan ju vara gott med inlagd sill, säger Linda Johansson och ler.

–Vi säljer runt 25 stycken semlor på burk om dagen och säljer dem fredagar, lördagar och söndagar, fortsätter hon.

Vilken variant har varit mest populär?

– Det är semmelwrapen. Sedan har det ju kommit varianter med nutella. Vi får se vad vi kan hitta på nästa år, vi har ju ett år på oss, säger Linda Johansson.

Publicerad 11 January 2019 11:08