Ängelholmsbageri öppnar kafé i Förslöv

ÄNGELHOLM/BÅSTAD.

Sjöholms bageri utökar och öppnar ny servering i Förslöv och ytterligare en i Ängelholm, på Valhall Park.

Anton Åkesson har gått och klurat ett tag på planerna och när tillfället dök upp så tog han det. Det blir kafé och servering på de två nya ställena.

– Jag har varit intresserad ett tag och tittat på olika alternativ. Det är ett spännande projekt, säger han.

Anton Åkesson tycker att Förslöv har potential och serveringen kommer att bli granne till Heberleins butik.

– Det har inte funnits något kafé i Förslöv tidigare och där finns stora möjligheter att göra något bra. Dels i byn och dels under sommaren med turismen på Bjärehalvön, säger han.

Sjöholms bageri får även ytterligare ett ställe i Ängelholm, utöver lokalerna på Storgatan som byggdes ut förra året. Bageriet väljer att etablera sig på Valhall Park.

– Det är ett område som är spännande inför framtiden, med alla byggplaner och företag som flyttat in. Med den utveckling som Peab driver, säger Anton Åkesson.

För att mäkta med allt nytt tar han in sin bror, Johan Åkesson, som kommer att hjälpa till med det administrativa bland annat.

– Han har funnits där tidigare, vi har stött och blött alla beslut inom familjen men nu blir vi även kolleger, säger Anton Åkesson.

Öppningsdag för de nya serveringarna blir den 4 juni.

Publicerad 17 April 2018 14:33